Cà phê không chỉ là thức uống phổ biến giúp tỉnh táo mà còn mang lại nhiều lợi ích cho những người tập thể thao. Vậy cụ thể tác dụng của cà phê đối với người tập thể thao là gì? 

Hãy cùng SIV tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.

Về cà phê và các thành phần dinh dưỡng quan trọng 

Cà phê được chiết xuất từ hạt cà phê tự nhiên, chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất hữu ích cho sức khỏe. Một số thành phần chính có trong cà phê bao gồm:

  • Caffeine: Hoạt chất chính giúp kích thích hệ thần kinh trung ương, tăng cường sự tỉnh táo và hiệu suất vận động.

  • Chất chống oxy hóa: Hỗ trợ giảm viêm, bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do.

  • Các khoáng chất: Như magie, kali, có lợi cho chức năng cơ bắp.

>>> Đọc thêm: Carb là gì? Gợi ý thức ăn nhiều carb dành cho người tập thể thao. 

Tác dụng của cà phê đối với người tập thể thao 

Tăng hiệu suất luyện tập

Caffeine trong cà phê giúp kích thích hệ thần kinh, tăng cường sự tỉnh táo và giảm cảm giác mệt mỏi. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng uống cà phê trước khi tập luyện có thể:

  • Tăng sức bền khi tập các môn như chạy bộ, đạp xe.

  • Cải thiện hiệu suất trong các bài tập sức mạnh như nâng tạ.

  • Giảm cảm giác đau cơ khi tập luyện cường độ cao.

Đốt cháy nhiều calo hơn

Cà phê có khả năng thúc đẩy quá trình sinh nhiệt (thermogenesis), giúp cơ thể đốt cháy nhiều calo hơn trong quá trình tập luyện. Điều này đặc biệt hữu ích cho những người muốn giảm cân hoặc cải thiện thành phần cơ thể.

Tác dụng không thể ngờ của cà phê đối với người tập thể thao.

Hỗ trợ tập luyện cường độ cao

Uống cà phê trước khi tập luyện giúp tăng khả năng tập trung và thúc đẩy cơ bắp hoạt động hiệu quả hơn. Caffeine cũng làm tăng nồng độ adrenaline, hormone giúp cơ thể sẵn sàng cho các bài tập cường độ cao.

Tăng sức bền và độ dẻo dai

Caffeine kích thích sử dụng chất béo dự trữ trong cơ thể làm năng lượng, từ đó tiết kiệm glycogen (nguồn năng lượng chính trong cơ bắp). Điều này giúp bạn duy trì sức bền lâu hơn trong các môn thể thao đường dài như chạy marathon, bơi lội.

Giảm nguy cơ chuột rút

Cà phê chứa kali và magie, hai khoáng chất giúp cân bằng điện giải, hỗ trợ giảm nguy cơ chuột rút khi tập luyện kéo dài.

Nên uống cà phê trước hay sau khi tập

Uống cà phê trước khi tập

Uống cà phê trước khi tập 30-60 phút là thời điểm lý tưởng để caffeine phát huy tác dụng. Điều này giúp bạn:

  • Tăng năng lượng.

  • Tập trung hơn khi thực hiện các bài tập phức tạp.

  • Kéo dài thời gian tập luyện.

Uống cà phê sau khi tập

Cà phê sau buổi tập có thể giúp bạn phục hồi nhanh hơn nhờ khả năng cải thiện lưu thông máu và cung cấp năng lượng tức thì. Tuy nhiên, hãy kết hợp với protein và carb để bổ sung dinh dưỡng đầy đủ.

Nên uống cà phê trước hay sau khi tập?

Lưu ý khi sử dụng cà phê khi luyện tập thể thao 

Uống lượng cà phê vừa đủ, tránh lạm dụng 

  • Liều lượng caffeine an toàn là khoảng 3-6 mg/kg trọng lượng cơ thể.

  • Uống quá nhiều cà phê có thể gây mất ngủ, lo âu và tăng nhịp tim.

Không uống qúa gần giờ ngủ 

Caffeine có thể tồn tại trong cơ thể từ 4-6 giờ, vì vậy bạn nên tránh uống cà phê vào buổi tối để không ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Chọn cà phê lành mạnh 

  • Hạn chế sử dụng cà phê hòa tan hoặc cà phê chứa nhiều đường.

  • Ưu tiên cà phê đen nguyên chất hoặc kết hợp với sữa không đường.

Kết hợp chế độ ăn hợp lý 

Cà phê chỉ là một yếu tố hỗ trợ. Để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy kết hợp với một chế độ ăn giàu protein, carb phức tạp và chất béo lành mạnh.

Cà phê phù hợp cho người luyện tập thể thao 

Dưới đây là một số gợi ý loại cà phê bạn có thể sử dụng trước hoặc sau khi tập luyện:

Cà phê đen nguyên chất

Cà phê đen không chứa calo nhưng lại rất giàu caffeine, là lựa chọn lý tưởng để tăng năng lượng trước khi tập luyện.

Cà phê với sữa hạt

Sữa hạt như sữa hạnh nhân hoặc sữa yến mạch kết hợp với cà phê giúp bổ sung năng lượng mà không gây cảm giác nặng nề.

Cà phê cold brew 

Cà phê cold brew có hàm lượng caffeine cao hơn cà phê pha nóng, phù hợp với những người cần năng lượng lớn trước buổi tập.

Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích mà còn là một trợ thủ đắc lực cho những người tập thể thao. Từ việc tăng hiệu suất tập luyện, đốt cháy calo đến cải thiện sức bền, cà phê có thể giúp bạn đạt được mục tiêu luyện tập dễ dàng hơn. Tuy nhiên, hãy sử dụng cà phê một cách hợp lý, kết hợp với chế độ ăn uống và nghỉ ngơi khoa học để đạt hiệu quả tối ưu.

Tăng hiệu suất luyện tập thể thao: tập gym, chạy bộ với cà phê

 

Hy vọng bài viết đã cung cấp đầy đủ thông tin về tác dụng của cà phê đối với người tập thể thao. Nếu bạn thấy bài viết hữu ích, hãy chia sẻ để nhiều người biết đến hơn!